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社会背景が激変して
ビジネスモデル崩壊
商品を拡販したい！
コロナウィールスが社会背景と
人の消費マインドも激変させた
■金銭感覚と価値感を変えた
■ソーシャルディスタンス
■イートインからデリバリーへ
■Web通販とデリバリーの拡大
■テレワーク・在宅勤務 etc.
今までの社会背景の
ビジネスモデル崩壊
考えても解決出来無かったら質問相談
商品開発の発想から販売までをすべて網羅しました。
2011年7月に発売した、自社開発の生野菜
ドレッシング "ベジドレ" 。その開発から
販売まで実際に実践した事を書きました。
発売当時は、生ドレッシングは殆どありませんでした。また、食品添加物無添加、遺伝子組み換えでは無い菜種の低温圧搾油を使用しています。是非、参考にしてください。
これ1冊で商品開発から販売までがわかる！
Amazonの外食産業、商品開発の両部門で１位
2015年9月
既存商品をブラッシュアップする
本当はヒット商品になっていたかも？
評判は良いけど販売が今一つ伸びない
商品をブラッシュアップをする事が
一番早い売上げアップの方法です
■開発当時と今の背景の変化を検証
■商品の特徴に独自性があるか検証
■商品名、パッケージデザインの検証
■購入動機を掘り起こす要素の検証
■原材料、仕様の検証 etc.
売上げが伸びなかった理由を探す
商品価値を高めるための改善策を探す
デザインの重要性を知る
商品の存在を知らなければ誰も買えない
■まずは店内で販売する
■マルシェで販売する
■百貨店等の催事で販売する
■インターネットで通販をする
■小売店で販売して戴く etc.
ネットショップを始めても
売れないのは普通です！
自社開発の調味料型
生野菜ドレッシング
これから起業される方、新たに商品開発をして物販を始めたい方、方法論に行き詰まった時は、商品開発懇談会に即参加！
本の中でわからない事がありましたら、質問してください。質問ゼミへも参加しよう！
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